俗话就说三九补一冬，来年无病痛，天冷的时候就更应该注意滋补。但是也不是说一定是昂贵的补品才可以。每一种食物都有自己的特性，比如白色食材如银耳、豆腐、萝卜等等常见的食材中也有很多我们不了解的特性。我们在选食材的时候需要掌握食物的特性才能对症治疗，这些食材看似普通其实也是最好的滋补品。中医认为，白色食物最能防燥热。