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牛奶的喝法,你知道多少?

文章出处:网责任编辑:作者:人气:-发表时间:2015-07-15 10:56:00【

  随着经济条件的不断优越,当代社会的人也是越来越注重养生了,不管是老年人还是中年人,青年人都在家人的彼此监督下,呵护着自己的身心健康。牛奶也是人们生活中一样必需品,很多人是因为喜欢喝而去喝,有些人是因为身体的营养而去饮用它,不管是因为什么原因,下面我们一起来了解一下牛奶的喝法和注意事项。

  牛奶不能加热太过。牛奶在加热的时候,其中的维生素会与空气中的氧气结合,使营养成分流失。当牛奶加热到有适宜的温度时,应将火关掉,避免加热太过会导致有大量的泡泡,这种泡泡的是有癌症物质的。所以,大家在加热时,一定要多加注意。

  忌加热放糖一些人喜欢喝甜牛奶,所以在加热牛奶的过程中会添加一些白糖以作调味之用。然而牛奶中含有赖氨酸,而白糖中含有果糖,当两者在高温下相遇后就会生成结合物——果糖赖氨酸。这种结合物不仅不易消化,而且还会破坏蛋白质的营养价值。所以,切记千万不要将牛奶和糖混合在一起加热,如果真想喝甜牛奶的话,必须等牛奶完全冷却后才可加糖调味。

  忌阳光下暴晒因为太阳光的照射会破坏牛奶中的营养成分,甚至使其变质。正确保存牛奶的方法应该是将其置于阴凉低温的地方,或是放进冰箱内冷藏。

  不宜空腹喝牛奶空腹身体处于饥饿状态,需求能量阶段。此时喝牛奶将蛋白质当碳水化合物变成热能而消耗。在胃中停留时间短,很快排泄至肠道,不利于消化吸收。

  喜欢喝牛奶的朋友们,一定要知道喝牛奶的一些基本注意事项哟,要不然不仅不能有利于自己反而还会伤害到自己的身体哟!

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