随着现在生活节奏的加快，时间就如同金钱，很多人在吃饭的速度上也是越来越快了。所以，导致很多人已经没有时间去享受每一顿食物了。但是，吃饭还是一件很重要的事情，都说“民以食为天”，即使生活的节奏太快，咱们吃饭也要好好对待，今天咱们一起来说说放慢吃饭速度对我们有什么好处。

一般我们的食物进入口腔后，牙齿会先咬断，然后细磨，舌头参与运送搅拌，这时候唾液的作用也是尤为重要的，我们有时候光吃白米饭会越嚼越甜，因为唾液中含有一种助消化的淀粉酶，吃饭的次数越多，那么消化作用就会返回的越是充分。如果我们吃饭就像囫囵吞枣一样，那么口腔的消化功能就没有发挥，时间一长，胃部就会因负担过重，导致出现消化不良、胃炎、胃溃疡等各种疾病，另外，如果你因为吃饭咀嚼不到位，就把食物硬塞进胃部，其实你在吞下的过程中也给了咽喉部一个很大的压力，长久下去，咽喉部的一层薄膜也会容易刮破，造成咽喉炎或者其他更严重的疾病。

此外，如果吃饭过快也会导致肥胖，原因是吃的过快的人，总是感觉自己吃的不饱，就会不停的进食，长久下去，身体就会发胖了。

另外咀嚼也能给人体带来很多好处，如果人经常咀嚼，能够活化大脑皮层，预防大脑老化和老年痴呆，预防多种牙病。

所以，告诫所有在平常生活中吃饭速度很快的人们，不管你有多忙，也一定要抽出时间来好好的吃每一顿饭。